Panettone Rocher

30,00 €

Panettone artigianale a lievitazione naturale, farcito con una crema intensa alle nocciole e cacao ispirata al celebre gusto Rocher. Morbido, ricco e avvolgente, con copertura al cioccolato, granella di nocciole tostate e croccante di wafer. Una vera esplosione di gusto per gli amanti del cioccolato.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”, uova fresche, burro, zucchero, lievito madre naturale, latte intero, tuorlo d’uovo, miele, sale, aromi naturali (vaniglia). Ripieno crema “Rocher style”: zucchero, pasta di nocciole, cacao magro, oli vegetali (girasole/cocco), latte scremato in polvere, siero di latte, emulsionanti (lecitina di soia), aromi. Gocce di cioccolato (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia). Copertura: glassa al cioccolato, granella di nocciole tostate, wafer croccante sbriciolato, zucchero a velo.