Panettone Raffaello

30,00 €

Panettone artigianale soffice e delicato, farcito con una crema vellutata al cocco e mandorla ispirata al celebre gusto Raffaello. Ricoperto da una glassa al cioccolato bianco e da una pioggia di cocco grattugiato, è un dolce elegante, profumato e irresistibilmente esotico.

Ingredienti

Farina di grano tenero “00”, uova fresche, burro, zucchero, lievito madre naturale, latte intero, tuorlo d’uovo, miele, sale, aromi naturali (vaniglia). Ripieno crema “Raffaello style”: zucchero, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere), cocco grattugiato, olio vegetale (girasole/cocco), latte scremato in polvere, siero di latte, pasta di mandorle, emulsionante (lecitina di soia), aromi. Copertura: glassa al cioccolato bianco, cocco rapé, mandorle tostate a scaglie, zucchero a velo.